葡萄，味道酸甜，好吃又營養，可直接生吃，也可以榨汁，還可以釀成葡萄酒，葡萄品種很多，大家比較熟悉的有黑皮諾、巨峰、紅色拉蒂、美人指等，正是因為大家的生活水平的提高，對水果的需求提高，每天吃點水果已是很多人的日常生活習慣，也就意味著水果的龐大市場 我國種植葡萄的果農很多，葡萄栽植面積很廣，新疆葡萄為出名，這也與當地獨特的環境氣候有著重要關系，對于果農們而言，把握好葡萄種植過程中的施肥情況就很重要，了解果實膨大的變化有利于監測葡萄樹的水肥吸收效果，有利于進一步監測果實成長情況。 果實膨大期的施肥工作尤為重要，此時果實已由氮營養期轉變為糖營養期，需要大量的營養水分供應。若營養不良，就會導致落果裂果。因此在果實膨大期間要使用測土儀器保證有足夠的水分和養分。在果實迅速膨大期間，過多的氮素是有害無益的，它可誘發苦痘病，同時還會使果實著色率下降。 只有通過合理施肥，協調好各種所需元素的比例，提高光和效能及果樹的代謝功能，才能確保果實膨大的需要。確保果實膨大期營養元素的需要，提高產量，改善品質。除了加強根部營養，還要在果樹的葉片上噴施葉面肥；多施鉀型沖施肥。使用專業的測土儀器監測葡萄樹的水肥吸收效果，指導更加科學地施肥。
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