作者：霍爾德科技 更新時間：2025-07-14
白酒具有以脂類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質原料，經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。但是嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配置酒則不能算做白酒。
甲醇中含有毒性的，工業酒精中大約含有4%的甲醇，若被不良商販把工業酒精當作食用酒精制作假酒。若被飲用后，會產生甲醇中毒。甲醇的毒性對人體的神經系統和血液系統影響最大，它經消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。
白酒甲醇檢測儀具有內置工作曲線，無需配置標準溶液，只需要用配套試劑進行零點校正后，即可實現樣品的快速定量測定。可快速定量檢測各類酒中的甲醇含量。
儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測，水產品，肉制品，面制品的綜合類型儀器；應用范圍：用于蒸餾酒、配制酒和發酵酒中甲醇濃度的定量測。
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